Granbazán Limousin

20,60 €

Eine besondere Parzellenselektion aus der Finca Tremoedo; im französischen Eichenfass gereifter Albariño - ein Höchstmaß an Eleganz und Feinheit

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Eine besondere Parzellenselektion aus der Finca Tremoedo; im französischen Eichenfass gereifter Albariño - ein Höchstmaß an Eleganz und Feinheit

100% albariño aus der finca tremoedo // 100% handlese in 17kg kisten // lange maischestandzeit (<8 stunden) // vergärung mit natürlichen hefen in edelstahltanks // 6 monate reife in französischen eichenfässern (<500l.)

Verkostungsnotiz:

„Leuchtendes Gelb. Aroma ausdrucksvoll, getrocknete Kräuter, reifes Obst, würzig. Am Gaumen geschmackvoll, fruchtig, schöne Säure, elegant.“ José  Peñín, Guía Peñín

Weinberg:

mehrere parzellen aus unserer finca tremoedo // boden: sandige granitverwitterung // alter der rebstöcke: 38 jahre // reberziehung: parra (pergola) // nachhaltiger weinbau, 100% handarbeit // entfernung zum meer: 1000 - 1200 meter

Besondere Bestellnummern